La cuisine en Anjou

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DESCRIPTION

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine en Anjou Canard aux poires tapées, chouée d'Anjou, pâté aux prunes, bottereaux... Des recettes de l'Anjou remises au goût du jour, accompagnées dés conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions culinaires.
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INFORMATION

NOM DE FICHIER: La cuisine en Anjou.pdf

ISBN: 9782367465043

TAILLE DU FICHIER: 9,42 MB

DATE DE PUBLICATION: 2016-May-01

AUTEUR: Sophie Tremblais

La cuisine française est riche et variée Les cuisines nouvelles. Les Français apprécient beaucoup les traditions culinaires étrangères. Aujourd'hui, il existe de nombreux restaurants ethniques en France : chinois, vietnamiens, thaïlandais, libanais

Also known as D'Anjou and Danjou, Anjou pears are one of the most recognized and popular pears in the United States and are named after the growing Anjou pears are best suited for both raw and cooked applications such as poaching, baking, grilling, and roasting. They can be consumed fresh...

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